华怡®降甜香精, 专业解决食品太甜问题
降甜香精,又称为“降甜剂”或者“甜味抑制剂”,是一种能够降低高糖食品过甜口感的食品添加剂,对蔗糖、葡萄糖、果糖等多种食糖及甜味剂有良好的降甜作用。
降甜香精可以在不改变糖的用量的情况下改善高糖食品过于甜腻的口感。
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降甜香精安全吗?
降甜香精能降多少甜度?
降甜香精的添加量是多少?
降甜香精如何使用?
加糖通常是为了保存食物,像是做果酱,或(以蜂蜜的形式)让三明治面包有更深的颜色。但要是你想要有防腐或褐变的功能特性却不要糖的甜味呢? 变个化学和味道的戏法就可以做到。用降甜剂lactisole!...
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